domingo, 9 de octubre de 2011

BOLITAS DE COCO



INGREDIENTES:

150 GRAMOS DE COCO RALLADO
150 GRAMOS DE LECHE CONDENSADA

PREPARACIÓN:

MEZCLAR LOS 150 GRAMOS DE COC RALLADO CON  LA LECHE CONDENSADA.
CUANDO TODO ESTE BIEN AMASADO
PONER EN MOLDES DE MAGDALENAS PEQUEÑITOS( VER LA FOTO )

HORNEAR 15 MIN A 180º Y SERVIR CON UN CHOCOLATE CALIENTE SI SE DESEA

martes, 4 de octubre de 2011

ESPUMA DE FRESON




INGREDIENTES:

50GR DE FRESAS
20GR DE MERMELADA DE FRESAS
200GR DE NATA PARA MONTAR

PREPARACIÓN:

Montar la nata con una barilla electrica (batidora)
o con una manual hasta que quede bien montada.
Añadir la mermelada y mober hasta que se desaga la mermelada.(remover durante 2 minutos con una cuchara)
Añadir las fresas cortadas como decoracion.

lunes, 26 de septiembre de 2011

Bizcocho de limon

  1. INGREDIENTES
(TODOS LOS INGREDIENTES CON LA MEDIDA DE BASO DE YOGURT)

1 YOGURT DE LIMON                                                      N
2 HUEVOS
4 VASITOS DE AZUCAR
4 VASITOS DE ARINA DE REPOSTERÍA
1 VASITO DE ACEITE
7 GRAMOS DE LEVADURA

  2.PREPARACIÓN:

En un bol mezclamos los huevos , el azucar y el yogurt.
Por otro lado mezclamos la harina con la levadura
despues mezclamos todo batiendo con una barilla para que la masa haga aire(cuanto mas se bata mas aire entra y mas esponjoso se queda el bizcocho)

 3.COCIÓN
METER EL BIZCOCHO CON EL HORNO PRECALENTADO A 180º A 40 MINUTOS